煮玉米要煮10-30分钟。
玉米的最合适烹煮时间为锅内的水沸腾后,放入玉米煮10-30分钟最为合适,口感也不会过于偏硬或太软。
水煮玉米,大家大多数都是等水沸腾之后,就放下玉米煮至8-10分钟,如果觉得煮的时间不够长,玉米不够软糯,可以再过多8-10分钟,这也是没问题的。
煮玉米的时间:若是一般的原味的煮玉米时间的话,用平常的大锅煮,煮十五分钟至半小时即可煮熟;但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了。煮玉米的诀窍:
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。
2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
10~30分钟。煮玉米的时间跟玉米的种类有关,是水果玉米的话,10分钟就能煮熟,白色糯玉米需要煮15分钟左右,黄玉米则需要30分钟左右。
用高压锅或者电饭煲煮玉米会更快,只需要15分钟左右,在煮玉米时可以将玉米须留下一起煮,会让玉米更有香味